
CHI SONO
Dr. Francesco Melis
Il mio percorso professionale nasce in ambito biologico e medico-sanitario, ma si è costruito nel tempo attraversando clinica, ricerca e psicologia, seguendo un filo conduttore preciso: comprendere cosa accade alle persone quando la salute diventa complessa e le risposte semplici non sono più sufficienti.
Mi laureo in Scienze Biologiche ad indirizzo Medico-Sanitario nell’anno accademico 2005–2006, avvicinandomi fin dai primi anni universitari allo studio della fisiologia umana e della nutrizione clinica. Proseguo poi con la specialistica in Scienze dell’Alimentazione, approfondendo endocrinologia, metabolismo, alimentazione, biologia molecolare e genetica, con un interesse particolare per le patologie metaboliche. E’ inizio a lavorare in ambito universitario, svolgendo attività clinica, di ricerca e didattica presso l’Università degli Studi di Perugia. Collaboro infatti con le cattedre di Alimentazione Umana, Malattie Metaboliche, partecipando ad attività assistenziali, ricerca clinica e sperimentale e alla formazione degli studenti, ricoprendo anche il ruolo di Cultore della Materia e Assistente alla Didattica fino al 2021.
Tra il 2009 e il 2013 svolgo il Dottorato di Ricerca (PhD) quadriennale in Patologia e Clinica dell’Arteriosclerosi, all’interno della Scuola di Dottorato in Scienze Mediche e Chirurgiche. In questi anni consolido una visione della salute fortemente orientata alla patologia cronica, ai processi infiammatori, metabolici ed endocrini e al legame profondo tra vulnerabilità biologica, stile di vita e perdita di funzione. È proprio in questo periodo che prende forma il mio riferimento alla Psico-Neuro-Endocrino-Immunologia (PNEI), intesa come cornice clinica capace di spiegare come stress cronico, regolazione emotiva, assetto ormonale, risposta immunitaria e comportamento si influenzino reciprocamente, incidendo sull’andamento delle patologie e sulla qualità della vita.
Molto formativi sono stati gli ultimi due anni (24 e 25) con un contratto di ricerca presso la Geriatria e la Gerontologia, con un focus su declino cognitivo, alimentazione, invecchiamento, e longevità, rafforzando una visione della salute estesa all’intero arco di vita.

Parallelamente al percorso accademico, dal 2011 al 2025 ho svolto attività libero-professionale come Nutrizionista Clinico, lavorando con persone affette da obesità patologica, sindrome metabolica, diabete, dislipidemie, patologie cardiovascolari, condizioni infiammatorie croniche e in percorsi pre e post chirurgici. È nella pratica quotidiana che emerge con chiarezza un limite importante: molte persone conoscono le indicazioni corrette, ma faticano a mantenerle nel tempo. Non per mancanza di volontà, ma perché il carico psicologico, emotivo e relazionale rende quei cambiamenti difficili da integrare nella vita reale.
Da questa consapevolezza nasce il mio avvicinamento alla psicologia, non come cambio di identità professionale, bensì come naturale completamento del percorso. Mi formo in Psicologia Clinica e della Riabilitazione, orientando progressivamente il mio lavoro verso la psicologia della salute, la psico-oncologia, le dipendenze e la psicologia lungo l’arco di vita, per comprendere il funzionamento umano là dove prima tutto si bloccava: motivazione, aderenza, regolazione emotiva e significato della malattia.
Oggi lavoro principalmente come psicologo della salute, con una formazione avanzata in biologia e nutrizione. Mi occupo di patologie croniche, percorsi oncologici, dipendenze, stress cronico, comportamento alimentare e difficoltà di aderenza alle cure, accompagnando le persone nei momenti in cui la domanda non è più “cosa devo fare”, ma “perché per me è così difficile”.
Negli ultimi anni il mio ruolo si è ulteriormente evoluto. Non mi occupo più della dieta come atto centrale del percorso: quando necessario, la parte nutrizionale viene elaborata da collaboratori qualificati dell’équipe. Io mi dedico alla visione complessiva, alla valutazione del funzionamento, all’integrazione degli aspetti psicologici, biologici e comportamentali, e all’accompagnamento nel tempo.
Il principio che guida il mio lavoro è semplice ma fondamentale: le persone non falliscono perché non hanno forza di volontà, ma perché nessuno ha insegnato loro come funzionano sotto stress, in malattia e nella vita reale. Per questo i percorsi che propongo non sono protocolli standard, ma percorsi clinici integrati, capaci di tenere insieme competenza scientifica e comprensione umana
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MISSION
Il mio lavoro parte sempre dalla persona che ho di fronte.
La salute non è una somma di strategie, rinunce o tecniche da applicare: è un equilibrio che nasce dal funzionamento della mente, del corpo, delle emozioni e delle abitudini quotidiane.
Il mio obiettivo non è proporti modelli rigidi o soluzioni rapide, ma aiutarti a comprendere cosa succede dentro di te: perché alcune scelte si ripetono, che ruolo svolge lo stress, come il corpo reagisce alle emozioni, quali convinzioni guidano il tuo rapporto con l’alimentazione o con il peso.
Il metodo che utilizzo nasce dall’integrazione di anni di clinica, di ricerca, di psicologia della salute e di collaborazione con professionisti sanitari e con realtà educative.
Ogni percorso è unico, perché unica è la persona che lo affronta.

La persona è al centro del percorso, con la sua storia, le sue emozioni e il suo modo di funzionare
Non esiste un intervento valido per tutti: ciò che mangiamo, il modo in cui viviamo lo stress, la qualità delle relazioni, il sonno, le convinzioni personali e il rapporto con il corpo influenzano profondamente la salute.
Integrare questi aspetti permette di offrire un percorso completo, rispettoso e realmente efficace, che accompagna la persona verso un equilibrio sostenibile nel tempo.
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